Origine

Ottenuto da uve Merlot, non filtrato, affinato prima in barrique e poi in bottiglia, esce sul mercato dopo almeno 3 anni.

Il nome “Origine” e’ legato al fatto che la prima barbatella piantata nel 1967 dal nonno Marco Belluzzo e’ stata una vite di Merlot.

Composizione

Merlot

Temperatura di servizio

14-16°C

Note di degustazione

Aroma

Vino derivante da uno storico vigneto per lo più lavorato a mano.
Vino strutturato, morbido, dal tannino setoso, con sentore di frutta matura e spezie all’olfatto.

 

Abbinamenti

Antipasti di salumi e formaggi, pasta al ragù, lasagne, gnocchi al ragù; secondi a base di carne come roast beef, tagliate di manzo, filetti di maiale.