Aurum per Eva
Ottenuto da uve Verduzzo friulano, rappresenta la migliore annata di sempre tra gli Aurum finora prodotti dall’azienda ed è per questo motivo stata dedicata dalla famiglia Belluzzo ad Eva che purtroppo li ha prematuramente salutati nel giugno 2017.
Per quanto riguarda la vinificazione vi rimandiamo ad Aurum, ma vogliamo ricordare che per ogni bottiglia acquistata 2 € verranno devoluti al CRO di Aviano.
Note di degustazione
Vino di grande eleganza e finezza olfatto-gustativa, la grande complessità aromatica che spazia dal limone alla buccia d’arancia, dal fico al dattero trovano corrispondenza tra naso e bocca accompagnandovi in un percorso enologico-emotivo senza eguali.
Gorgonzola, camembert, roquefort, formaggi erborinati e stagionati in genere, cioccolata extra-fondente dall’85% al 100%.
